“卫生纸馒头”玷污了王哥庄大馒头的声誉我们严厉打击制裁，坚决打击一些小作坊以不发手段玷污我们王哥庄大馒头的荣誉，我们将以严厉制裁，保证我们王哥庄大馒头的质量安全体系！日前，网上曾流传出一条“卫生纸馒头”的消息，让人触目惊心。面对一系列的食品安全问题，王哥庄大馒头在保证质量上有啥高招？“我们的面粉的确不一样，属于‘特制’的 。王哥庄街道成立了专门的‘大馒头安全委员会’。”制作馒头的工作人员向记者介绍，现在王哥庄大馒头虽然销量越来越好，但是其中并无秘密可言。“面粉的品牌是香满园的，一袋面粉接近80元，比普通牌子的面粉要贵五六元。为了保证王哥庄大馒头品牌的生命力，我们决定制作户每买一袋面粉，我们补贴5元。现在农户已经意识到只有抓住质量这一关，馒头才能真正越做越大。”如何使馒头的口感和手感这么好？“针对这个问题，我们也与面粉企业多次沟通，想了多个办法，通过加拿大小麦等各种小麦粉按比例混合，来解决了普通面粉蒸出来的馒头不够好吃、好看的难题。随后街道出资50万元，又给业户们购置了161台馒头加工机械，来解决人工技术难题，现在，大馒头终于创出了品牌。我们可以保证的是馒头没有添加任何添加剂，曾经也有客户表示大馒头可以口感更好些，加一些国家有允许范围的甜蜜素一类的东西。但是我们认为不添加任何添加剂，会一直是王哥庄大馒头的标签。”