哥庄大锅馒头不仅味道好，制作花样还齐全，经过青岛崂山著名面点师的创作，各种各样的花样数不胜数，好看好吃的王哥庄大馒头(www.wgzdmt.cn)有什么营养呢？王哥庄大馒头礼盒的营养成分有哪些呢？下面我们针对这个问题来了解一下我们崂山特产王哥庄大馒头的营养成分，王哥庄大馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物，我们用的面粉都是我们当地的小麦磨面，没有任何一丁点的添加剂，磨出来的面粉呈浅黄色，为什么会这个颜色呢？因为这就是小麦面粉的原色，以前人们都追求面粉是白色的，其实没有白色添加剂是出不来这个效果的，因此我们王哥庄大馒头杜绝一切的添加剂和防腐剂，所以我们的大馒头保质期很短，短时间不食用就会长毛的，这也是我们王哥庄大馒头的一大特色。下面给大家分析一下王哥庄大馒头的营养成分吧；1. 王哥庄大馒头淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分转化成麦芽糖，麦芽糖有甜味，这就是细嚼馒头有甜味的原因。 　
2. 有的商贩为了使馒头的卖相好看，添加禁止使用的增白剂，或用硫磺熏蒸馒头。食用这种馒头，会引起中毒或其他疾病，我们王哥庄大馒头远离这些不好的东西。　
3.王哥庄大馒头有利于保护胃肠道，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
朋友们，每年到了秋冬季节，王哥庄大馒头的需求量就增加了，尤其到了年底腊月期间，王哥庄大馒头更是供不应求，还请朋友们提前准备给我们下订单（网上或者网下），尤其以馒头为年货、福利的企事业单位或者个人，谢谢朋友的理解和配合！我们王哥庄大馒头会以好的产品展现给老百姓餐桌上的。