王哥庄面塑www.wgzdmt.cn对所用面粉和手工技艺非常讲究——王哥庄面塑对所用的面粉非常讲究，选用籽大粒饱的小麦淘洗干净后磨成面粉，再用细箩筛出精粉，和面讲究手工揉面，要把面揉和均匀，软硬适度，使上锅蒸熟之后的面塑食品光泽饱满，不易裂开。
做面塑时运用一些看似简单的工具，配合不同的捏塑技法可做出姿态万千的面塑，如用木梳齿的自然纹理压花叶的筋脉或者动物的耳抓；用凹进去的笔管压出鱼或鸟的眼睛；用牙刷柄制成工具来折压捏塑时所需的变形等等。面塑蒸好后要用色彩明快的食用色在上面细加描画涂绘，使之成为一个栩栩如生、寓意吉祥的乡土艺术食品。
