购买铁锅大馒头一定要认准崂山王哥庄产地，购买王哥庄大馒头一定去生产基地，所谓的生产基地就是我们青岛崂山王哥庄，不是所有的铁锅大馒头都叫王哥庄大馒头！王哥庄铁锅大馒头如今真是名不虚传，好多外地朋友都想加盟青岛这一特色美食.但是这是青岛崂山的土特产，土生土长于崂山，土生土长的东西骨子里就是这个味，王哥庄铁锅大馒头做起来简单，但是如果把它移植的别的地方，那就不是这个味了，很多外地朋友来我们王哥庄大馒头加盟被受到拒绝，不是我们想保留这门手艺，而是王哥庄大馒头离开崂山王哥庄就根本活不了，既然加盟不成，外地朋友们便想出来我们店打工的想法，从而学习这门技术，几年以后是学会了王哥庄大馒头的基本做法，于是就返乡自己回家做，做出来的馒头虽然从外形上跟我们王哥庄大馒头非常相似，也具备大铁锅的“烙印”，也就是我们所说的个“铬渣”，但是不能取名为王哥庄大馒头.因此就取名为胶东铁锅大馒头，虽然都是铁锅大馒头只要吃起来就知道什么是区别了，王哥庄大馒头讲究的就是口感，一方水土养一方人，一方水土出一方特产，仿效是做不出来的，这就是我们王哥庄大馒具有特色的地方，不但好吃，艺术花样造型更为特色！