王哥庄大馒头产地为青岛市崂山区王哥庄镇，馒头采用优质面粉、配以崂山山泉水和面，独有戗面双轮发酵工艺，手工揉制成型，再上柴烧的大铁锅蒸制而成。只有“原产地+传统工艺”两个要素都符合的馒头才能叫王哥庄大馒头。
青岛王哥庄大馒头（www.wgzdmt.cn）不含任何添加剂，增白剂，做出来的馒头色泽微黄，麦香浓郁，入口劲道，让您享受柴锅蒸制大馒头的纯正原香。
鱼花是王哥庄大馒头的一种花样，造型像一条鱼，寓意年年有余。青岛特产“王哥庄大馒头”不含任何添加剂，增白剂，做出来的馒头色泽微黄，麦香浓郁。
在传统工艺的基础上，经过技术改良，将传统手工艺与现代面雕艺术相结合，已经形成了以大馒头为主，配以老虎，神虫，富贵鱼，元宝，鱼花，枣饽饽，福寿桃，枣山，花卷，豆沙包，五谷杂粮小馒头等多种花样的健康绿色食品和艺术食品，味道纯正，营养丰富，深受人们的喜爱。“王哥庄大馒头”不仅仅是日常主食，更是节日庆典，婚庆宴席，喜得贵子时馈赠亲友的特色食品。
青岛特产王哥庄大馒头柴锅蒸制纯正原麦香
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