我们的特色王哥庄大馒头的蒸制方法也是与众不同,就是因为与众不同的蒸制方法才造就了这么好吃的王哥庄大馒头,用传统的木柴来烧火,用崂山当地传统的大铁锅来蒸馒头,蒸制出来的大馒头带着金灿灿的饹馇,这也是王哥庄大馒头的标志之一。这么大的铁锅只能一次装30个一斤的大馒头,需要蒸制30分钟才能蒸熟,所以说生产效率也是相当低的,蒸制王哥庄大馒头也很不容易!更多关于王哥庄大馒头生产介绍参考:https://www.wgzdmt.cn/shengchan
王哥庄大馒头采用木柴大铁锅蒸制
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