刚出锅的王哥庄大馒头最后一步重要的环节工序就是一定要凉透，刚出锅的王哥庄大馒头要整齐的摆在架子上，两个大馒头之间一定要保持距离，不能碰触，否则会粘在一起，轻微的会粘掉对方的皮，这样很影响美观。如果王哥庄大馒头要装礼盒，那一定要凉透了才能装，凉透了是一个什么概念呢？时间就是10个小时以上吧，标准时间段应该在10-24小时就可以凉透了，这样才可以装礼盒，因此提醒大家我们的王哥庄大馒头一定要凉透了才能装礼盒！
大馒头一定要凉透才能装礼盒
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